Showing posts with label niki. Show all posts
Showing posts with label niki. Show all posts

Tuesday, December 1, 2015

Lihtne, kiire ning maitsev salat

 Tere!

Täna näitame, kuidas teha väga lihtsalt taimetoidu salatit. Ärge muretsege, ei ole mehetoit muutunud lihavabaks kohaks, lihtsalt salat võibki olla lihavaba! Ausõna!

Mul pole aimu ka, mis selle salati nimi on, seega ma panin nimeks tiaimetoitlase salati.

Tegemist on väga lihtsa salatiga, mis võtab aega maks 3-4 minutit.

Monday, November 30, 2015

Pohmakasmuuti

Hola mehed!

Vahel harva ikka juhtub, et eelmine päev läksid vägijoogiga liiale. Ämma sünnipäev, sõbra poissmeheõhtu, reede või mingi muu väga oluline sündmus. Hommikul ärkad - pea on valus, päkapikk on suus si*al käinud ning sada muud häda. Süüa ei jaksa, kohvi ei lähe alla ning jood ainult vett. Tuleb tuttav ette?

Nüüd on sellele lahendus olemas. Tee endale üks smuuti! Smuuti aitab! Kui ei usu, siis loe Cosmot! või siis Buzzfeedi.


Saturday, October 24, 2015

Chilli con carne ehk tšilli lihaga

Ahoi mehepojad!

Paar kuud tagasi tegi mu semu Uus-Meremaalt tõenäoliselt maailma kõige paremat chilli con carnet. Mina otsustasin järgi proovida. Noh, ei tulnud maailma parim. Tuli lihtsalt hea. Seda sellepärasdt, et  mul oli poes juba šoppamisest kopp ees ning ostsin mõned valed asjad. Aga hea tuli ta ikka.

Tuesday, September 15, 2015

Lihtne suvikõrvitsa-peekonivorm

Ahoi meremehed!

Mehepojad on tagasi väsitavalt ja raskelt suvepuhkuselt ja aeg on hakata peale grilli ka midagi muud sööma.
Täna õpetame, kuidas teha silmad ette ämmale. Kuidas üllatada kõiki suguvõsa kokkutulekul. Kuidas panna kokku midagi nii head nagu peekon ja midagi nii tervislikku (vähemalt see kõlab tervislikult) nagu suvikõrvits. Ehk kuidas teha lihsalt suvikõrvitsa-peekonivormi. 

Aega kulub valmistamiseks 20-25 minutit ning ahjus läheb 30-45 minutit.

Sunday, February 22, 2015

Suvikõrvitsa pannkoogid

Vajaminev mant
Suvikõrvits ehk tsukiini ehk kabatšokk on üks nendest asjadest, millest kõik on kuulnud, aga keegi pole peaaegu söönud. Otsustasin proovida teha neist pannkooke.

Vaja läheb: suvikõrvitsad (0,5 kilo), 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 3 muna ning 3 supilusikatäit jahu. Ning soola ja pipart veits.





Suvikõrvitsad

Esiteks, võta suvikõrvitsaid. Ma sain sellised väikesed, võib võtta ka suuremaid, vahet ei ole. Väikesemad on vähem mahlasemad, mis on pannkookide tegemise puhul hää.



Riivi kõrvitsat
Lõika junnid mõlemalt poolt ära. Riivi kõrvitsad ära ning lisa sinna soola. Mingi pool teelusikat. Sool on hea, sest seob vedeliku kokku.


Küüslauk














Seejärel haki üks sibul ning 2 küüslauguküünt, võimalikult väikesteks tükkideks.
Sibulapoiss hakitud












Monday, December 1, 2014

Kanatortilla... mmm ...

Kanatortilla on toit, mida on väga lihtne ja kiire teha. See toit võib sobida snäkiks, kui paned sinna vahele vähe manti kui ka korralikuks kõhutäieks, kui paned sinna vahele rohkem manti.
Vaja läheb: tortillapõhju, broilerifilee ning mingid kastet ja salativärki. Mina otsustasin teha sinepi-hapukoore-majoneesi kastme ning salatiks võtsin frillist, kirsstomateid ning maisi.

Tuesday, October 28, 2014

Ahjukartul ja sealiha - kuradi hea

Tere!

Täna teeme lihtsalt ja mõnusat ning mehist toitu - ahjukartulit sealiha ja porgandiga.

Alustasin toidu tegemist 17:45

Esimese asjana tuleb ahjust kõik muffinivormid ja muud taolised asjad välja võtta ja panna ahi sooja - ca 200-220 kraadi juurde. Enamus ahjudest läheb selle peale tuluke põlema ning ahi on soovitud temperatuuril, kui tuluke enam ei põle.

Sunday, September 14, 2014

Risotto - kana ja köögiviljad riisiga


Täna tegin ma lihtsalt ja tervislikku toitu - risottot.



Selleks on sul vaja - kanafileed (või broilerifilee), riisi (soovitavalt pruuni) ning külmutatud köögivilju. Pilt nr 1-3


Endale meeldib mul Maahärra Mehhiko segu, aga põhimõtteliselt sobib ükskõik mis samasugune asi. Hakkame pihta!
Kana
Pilt 1 - Broilerifilee
Pilt 3 - külmutatud köögiviljad
Riis
Pilt 2 - pruun riis
1) Võta pott, vala vett sisse. Vett on vaja niipalju, et riisikott mahuks sinna sisse. Lisa soola (mingi pool supilusikatäit) ning pane keema. Pane kaas peale, läheb kiiremini keema. Pruun riis on väidetavalt tervislikum, kasuta seda. Pilt 4.

Pilt 4
Pilt 5 - hakitud kana
2) Võta pann, pane see tulele. Samal ajal haki kana ära, tee nii suured tükid, kui sulle meeldivad. Mida väiksemad tükid, seda kiiremini nad läbi praevad tho. Pilt nr 5.