Valmistusaeg: ca 30 min
Vaja läheb:
- Mune (2 tk inimese kohta)
- Sibul (1 väike sibul inimese kohta, kahele tehes piisab suurest sibulast)
- Küüslauk (ca 0,5 küünt inimese kohta. Kui meeldib, võib natuke rohkem panna)
- Sink (ca 60-70g inimese kohta. Omleti olulisimaid komponente. Selle pealt ei tasu koonerdada, hea sink võib paljuski garanteerida ka hea omleti. Mina kasutasin näiteks letist ostetud suitsusauna sinki)
- Tomatid (parem on kasutada kirsstomateid, suured tomatid võivad omleti natuke liiga vesiseks muutuda. Inimese kohta piisab ühest keskmisest tomatist, kirsstomateid läheb keskmine peotäis)
- Juust (3-4 viilu)
- Maitseained (sool ja pipar on kohustuslikud, mina kasutan ka veel punet ja basiilikut)
