Kanatortilla... mmm ...

Kanatortilla on toit, mida on väga lihtne ja kiire teha. See toit võib sobida snäkiks, kui paned sinna vahele vähe manti kui ka korralikuks kõhutäieks, kui paned sinna vahele rohkem manti.

Vaja läheb: tortillapõhju, broilerifilee ning mingid kastet ja salativärki. Mina otsustasin teha sinepi-hapukoore-majoneesi kastme ning salatiks võtsin frillist, kirsstomateid ning maisi.

Tuline kanawok

super komplekt, sibul on puudu!

Valmib max 30 minutiga.   Süüa saavad neli inimest.

Vaja läheb

• broilerifilee
• suvalised kiirnuudlid või munanuudlid
• wokisegu
• salsakaste (tuline)
• sibul
• maitseained (sool, karri, suhkur)

1) Pane ostetud asjad lauale ja imesta kui vähe on supersöögi jaoks vaja. Siis tükelda sibul! ei pea väga väiksed tükid olema. Siis tükelda kana. Tee seda nii nagu ma õpetasin kana-sinihallitusjuustu pastaga. Ehk siis lõika lihtsalt tükkideks. Aja taaskord pann käredalt kuumaks ja viska peale kõigepealt sibul ja siis kana.

See on kana ja sibul

Risotto - kana ja köögiviljad riisiga

Täna tegin ma lihtsalt ja tervislikku toitu - risottot.

Selleks on sul vaja - kanafileed (või broilerifilee), riisi (soovitavalt pruuni) ning külmutatud köögivilju. Pilt nr 1-3

Endale meeldib mul Maahärra Mehhiko segu, aga põhimõtteliselt sobib ükskõik mis samasugune asi. Hakkame pihta!

Pilt 1 - Broilerifilee

Pilt 3 - külmutatud köögiviljad

Pilt 2 - pruun riis

1) Võta pott, vala vett sisse. Vett on vaja niipalju, et riisikott mahuks sinna sisse. Lisa soola (mingi pool supilusikatäit) ning pane keema. Pane kaas peale, läheb kiiremini keema. Pruun riis on väidetavalt tervislikum, kasuta seda. Pilt 4.

Pilt 4

Pilt 5 - hakitud kana

2) Võta pann, pane see tulele. Samal ajal haki kana ära, tee nii suured tükid, kui sulle meeldivad. Mida väiksemad tükid, seda kiiremini nad läbi praevad tho. Pilt nr 5.