 |
| Vajaminev mant |
Suvikõrvits ehk tsukiini ehk kabatšokk on üks nendest asjadest, millest kõik on kuulnud, aga keegi pole peaaegu söönud. Otsustasin proovida teha neist pannkooke.
Vaja läheb: suvikõrvitsad (0,5 kilo), 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 3 muna ning 3 supilusikatäit jahu. Ning soola ja pipart veits.
 |
| Suvikõrvitsad |
Esiteks, võta suvikõrvitsaid. Ma sain sellised väikesed, võib võtta ka suuremaid, vahet ei ole. Väikesemad on vähem mahlasemad, mis on pannkookide tegemise puhul hää.
 |
| Riivi kõrvitsat |
Lõika junnid mõlemalt poolt ära. Riivi kõrvitsad ära ning lisa sinna soola. Mingi pool teelusikat. Sool on hea, sest seob vedeliku kokku.
 |
| Küüslauk |
Seejärel haki üks sibul ning 2 küüslauguküünt, võimalikult väikesteks tükkideks.
 |
| Sibulapoiss hakitud |
