Sunday, March 27, 2016

Tee ise õlut!

Õlletegu on muutunud väga populaarseks. Pruulipoode on Eestis juba mitmeid, kõik vajaliku saab lihtsalt kätte. Internetist leiab ka ohtralt infot õlle tegemise kohta. Lausa nii palju, et võib segadusse ajada. Aga tegelikult on õlletegu täpselt nii raske või lihtne, kui sa selle enda jaoks teed. Siin postituses näitan, kuidas tegin oma esimese täislinnastest õlle.

Kõigepealt vajaminev varustus:

  • vähemalt kaks suuremat keedupotti (üks min 10 liitrit)
  • köögikaal
  • hüdromeeter (ei pea, aga on kasulik)
  • suurem lusikas/segamisvahend (mitte puidust)
  • suurem sõel
  • kääritusnõu (soovitatavalt kraani ja õhulukuga)
  • mõõdukann
  • desinfitseerimisvahend (minul Chemipro OXI)
  • termomeeter (kuni 100c näiteks)